那你对消毒柜有了解多少呢?
1.食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100℃,并持续时间15min以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。实现彻底杀菌,健康**!
(高温消毒柜**120℃,主要应用于医院,学校,机关饭堂,主要用于消毒陶瓷类,不锈钢餐具。
低温消毒柜介于60-70摄氏度。主要 应用于,餐饮,饭馆等一些餐厅。适用于消毒密胺类餐具,不能耐高温)
2.餐具消毒柜消毒方式-臭氧与紫外线相结合消毒。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,紫外线的波长范围是200~275nm,其中杀菌作用较强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时,辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70μWcm2。紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧,也起到杀菌作用。
订购时参考。
1.要看包装,因为有玻璃面,如果运输路上磕磕碰碰容易受损所以在消毒柜运输过程中要选包装靠谱的店主
2.要看材质, 优质消毒碗柜内胆大多选用不锈钢板材,经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况,更不会产生有害物质。而劣质消毒碗柜为降低成本,往往采用一些成分不明的合金。
3.要看做工,优质消毒碗柜做工精良,无论是外壳还是消毒碗柜的内部托网等,都没有任何刺手的地方。
凭这三点你可以在市场选到称心如意的消毒柜。
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物等物品进行杀菌消毒、保温除湿的电器,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。
1、按消毒方式分:紫外线消毒、高温消毒、高温蒸汽、臭氧消毒、中温烘干、热风循环及集多种消毒方式于一体的消毒柜。
2、按消毒效果分:有一星级消毒柜、二星级消毒柜。
一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间应大于等于30分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。
二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间应大于等于60分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。
3、按用途分:家用消毒柜、商用消毒柜。
4、按消毒物品分:餐具消毒柜、茶杯消毒柜、毛巾消毒柜、内衣消毒柜、衣物消毒柜、红酒杯消毒柜、3D眼镜消毒柜、奶瓶消毒柜等。
5、按结构分:立式消毒柜、嵌入式消毒柜、壁挂式(卧式)消毒柜、商用大碗柜等。