当然,如果是想要吃得的话,除了要荤素搭配之外,选择一款消毒柜也很重要。因为碗盘虽然肉眼看上去是光滑的,但是其表面实际上附着了很多比较细微的裂痕,这些裂痕里面经会有食物残留,导致滋生,从而影响健康。
可经常用微湿的软布擦拭;北方的风沙天气,橡胶门封里经常会 嵌入沙尘,可用尖头筷子,在筷头上包上一小块薄薄的微湿软布,从上到下慢慢拨下尘粒,以保门封光洁.
综上述可以看出,人类健康生活与餐具息息相关,俗话说“祸从口出,病从口入”,消毒柜已成为当今社会健康餐具的必须品。
根据消毒等级分类
可分为一星级电热消毒、二星级电热消毒、一星级臭氧消毒、二星级臭氧消毒等几种。
1) -星级电热消毒柜内的温度应≥100℃,消毒时间应≥15min。
2)二星级电热消毒柜内的温度应≥120℃,消毒时间应≥15 min。
3)一星级臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥20mg/m3,消毒时间应≥30min。
4)二星级臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m3,消毒时间应≥60min。
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